2009.02.19 〜疲れ切った〜

ようやく9連勤が終わった。
今日も今日とてハードだった。

まず、朝の仕込みの段階で人手が足りてないし。
昼のピークが相変わらずエグいし。
おかげで昼の仕込が大幅にずれ込んで、夕方のピークまでに全然終わってないし。
夕方に僕が仕込みをしてるおかげで、寿司の方で人手が足りないし。
残業も頑張った。
19日にして、今月は既に10万以上稼いでます。

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