2012.08.29 〜ラー油〜

今日の晩飯は麻婆豆腐にしよう。
店で買ってきた「中辛」だと辛味が足りないので、仕上げにラー油を2プッシュ。
ってしたら、なんか透明な液体がでてきた。
あれ？ラー油って赤いんちゃうん？
瓶に残ってる方も、やっぱり透明っぽい。
賞味期限を確認してみる。7/25。
ふむ。
賞味期限が過ぎたら色が抜けるものなのか？
単に分離しただけか？
いずれにせよ、もうあと僅かしか残ってないので、そのまま捨てることにする。

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