2008.04.09 〜異常事態〜

今日は異常だった。
小中学校の入学式で、昼飯時に親子連れが大挙して押し寄せてくる。
ようやく落ち着いて、時計を見たら14時半。
普通の土日を越えてたという事か。
それだけ大勢の客が居て、シフトは平日として組んでて、さらに欠員も出てる。
この時点でかなり疲れ果ててるが、異常事態はまだ続く。
夕方のピークが始まるまでの2、3時間は、平日だと客席が1/3以上埋まる事は殆ど無い。
客数が少ない時はここらで一息つけるのだが、今日は無理。
昼飯時が忙しかった影響で、この時間帯にしないといけない事が大量に残ってる。
この時間帯もトップギア状態で仕事をし続け、夕飯が始まる。
入学式に関係があるのか無いのか、普段より客足が早い。
シフトはやはり穴だらけ。人手が5人くらい足りてない。
帰れない。
テーブル全部に客を入れるとオーバーフローを起こすので、8席残した状態で満席。
たまたま来てたキンケン（と呼ばれてる。多分“菌検”）の人が、寿司を流す。
この二つは、僕の知る限りこの店では前例が無い。
まさに異常事態。
結局、休憩無しで8時間ぶっ続けで、トップギアで動き続け、やっと帰れた。
休憩無しで8時間ってのも、片手で数えられるくらいしか前例を知らないな。

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