2007.02.18 〜少〜

12時からバイト。
10分ほど前に店に到着し、控え室のような場所でポジションとかを確認中。
店長がキッチンから「早よ入って〜!」と叫んでる。
11時の開店時にはスタッフの数が少なく、12時入りのメンバーが入るまでは忙しい。
たまに、忙しいを通り越して回らなくなることがある。
今日もそうなのだろう。
つか、いつも忙しいんだからもうちょっと考えてシフトを組めばいいのに。
で、ちょっと早めにキッチンに入ると。
満席なのに、レーンに寿司が数える程度しか流れてなかった。
オーダーも数十個たまってる。
ここまで酷いのは初めてだ。

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